Cómo limpiar el horno de forma rápida y segura
- Josep M Carulla Guia
- 22 ago
- 4 Min. de lectura
Introducción:
Un horno limpio cocina mejor, huele menos y dura más. La clave no es “fregar a lo bestia”, sino escoger el método adecuado según el nivel de suciedad y aplicarlo con seguridad. En esta guía te damos los protocolos que usamos en Net i Pulit (Sant Cugat, Vallès y Barcelona) para obtener resultados profesionales en poco tiempo.

Antes de empezar: seguridad y preparación– Ventila la cocina y enciende la campana.– Ponte guantes y, si lo ves necesario, gafas protectoras.– Revisa el manual del horno (pirólisis, recubrimientos delicados, garantías).– No mezcles productos (nunca lejía con ácidos o amoniaco).– Saca bandejas y rejillas antes de trabajar el interior.
Método 1 (15’ activos): Vapor + bicarbonato para mantenimiento Ideal para suciedad ligera y salpicaduras recientes.
Pretratamiento (2’): Retira restos con papel.
Vapor (10–15’ de reposo): Coloca un bol apto para horno con agua caliente y un chorrito de vinagre en la rejilla central. Calienta 10 min a 120–140 °C, apaga y deja actuar con la puerta cerrada 10–15 min.
Bicarbonato (5–10’): Haz una pasta (bicarbonato + agua) y aplícala en paredes y base (evita resistencias visibles).
Aclarado: Pasa microfibra húmeda y termina con otra seca para evitar velos.
Puerta y cristal: ver “Cristal de la puerta” más abajo.
Método 2 (grasa incrustada): Pasta alcalina suave para capas pegajosas que no salen con el mantenimiento.
Pasta: Bicarbonato + unas gotas de detergente pH neutro + agua (textura yogur).
Aplicación: Capa fina en zonas grasas (no sobre gomas ni resistencias).
Tiempo de acción: 30–60 minutos.
Retirada: Espátula de plástico o microfibra caliente; repasa con paño húmedo.
Desodorización: 10 min a 100 °C con un vaso de agua para evaporar restos.
Método 3: Limpiador específico para hornos (uso puntual y seguro)Eficaz cuando la suciedad resiste a lo suave.– Protege gomas y aluminio: aplica solo donde indique el fabricante.– Nunca pulverices sobre resistencias ni ventiladores.– Respeta el tiempo de acción y retira completamente con paño húmedo.– Ventila bien; si persiste olor, calienta vacío 15–20 min a 120–140 °C.
Método 4: Pirólisis sin sorpresas (hornos autolimpiables)
Saca bandejas, rejillas y accesorios.
Barre restos sólidos para evitar humo.
Activa la función siguiendo tiempo/temperatura del fabricante.
Una vez frío, pasa microfibra seca para retirar la ceniza fina.
Ventila: ventana abierta y campana en marcha.
Piezas y detalles que marcan la diferencia
Bandejas y rejillas– Remojo 20–40 min en agua muy caliente + un poco de desengrasante suave.– Estropajo no abrasivo; aclarado y secado completo.– Si hay incrustaciones fuertes, deja pasta de bicarbonato 30 min y retira.
Cristal de la puerta– Aplica pasta de bicarbonato; deja actuar 20–30 min.– Rascador plano de vitrocerámica con hoja nueva, a 30° y movimientos suaves.– Evita sellos de goma y esquinas delicadas; seca con microfibra.
Gomas y juntas– Limpiador pH neutro y paño suave; evita productos fuertes.– Seca para prevenir moho y malos olores.
Ventilador y resistencias– No pulverizar; pasa un paño ligeramente húmedo alrededor.– Si hay suciedad visible, valora un servicio profesional.
Rutinas cronometradas (elige según estado del horno)– Horno ligeramente sucio (10–15’ activos): Método 1 completo.– Después de un asado (20’ activos): Retira restos + Método 2 en manchas + cristal.– Horno muy graso (40–60’ activos): Método 2 general + repaso puntual con producto específico.
Errores comunes (y cómo evitarlos)– Pulverizar sobre resistencias/ventilador → riesgo y mal olor. Aplica en paño.– Mezclar químicos → peligroso e ineficaz. Un producto cada vez.– Dejar el horno húmedo → velos y olores. Acaba siempre secando.– Ignorar gomas y sellos → pérdida de estanqueidad. Limpia suave y seca.– Pirólisis con accesorios dentro → manchas y deformaciones. Sácalos siempre.
Frecuencia recomendada– Mantenimiento: cada 1–2 semanas si lo usas a menudo.– Profunda: cada 1–2 meses o tras cocinados grasos.– Pirólisis: ocasional (según fabricante y uso).

Checklist imprimible (resumen en 8 pasos)
Ventila y retira bandejas/rejillas.
Quita restos sólidos con papel.
Elige método (vapor+bicarbonato / pasta alcalina / producto específico).
Respeta el tiempo de acción.
Retira con microfibra húmeda y aclara.
Limpia cristal, gomas y frontal.
Seca todo: interior, bandejas y rejillas.
Calentón suave 10 min a 100 °C para evaporar humedad.
Preguntas frecuentes (FAQ)
¿Puedo meter rejillas y bandejas en el lavavajillas?
Sí, si el fabricante lo permite y no tienen recubrimientos sensibles. Programa intensivo.
¿El vinagre daña el horno?
No en el interior esmaltado si se usa diluido y se aclara bien. Evita gomas y aluminio.
¿Qué hago si queda olor químico?
Ventila y calienta vacío 15–20 min a 120–140 °C. Repasa con paño húmedo y seca.
¿Bicarbonato o producto específico?
Para mantenimiento, bicarbonato. Para incrustaciones severas, producto específico siguiendo instrucciones.
¿Cuándo conviene usar la pirólisis?
Cuando hay mucha carbonilla. Retira accesorios y ventila bien después.
¿Cómo limpiar el cristal de la puerta sin rayarlo?
Pasta de bicarbonato y, si hace falta, rascador de vitro con mucho cuidado y ángulo bajo.

¿Cuándo compensa llamar a profesionales?– Hornos muy grasos o con olor persistente.– Viviendas de alquiler entre inquilinos.– Limpieza tras obra o reforma.En Net i Pulit realizamos limpiezas a fondo de hornos y cocinas, finales de obra y mantenimientos en hogares, oficinas y locales en Sant Cugat, Vallès y Barcelona. Llámanos al 935 890 013 o pide presupuesto desde la web.
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Artículo elaborado por el equipo de Net i Pulit (Sant Cugat del Vallès). Desde 1994 ayudando a hogares y empresas a mantener espacios impecables.
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